Recette Flan aux Pommes Facile
Découvrez notre recette de flan aux pommes maison, simple à réaliser et tellement délicieuse. Parfait pour régaler toute la famille!
Ingrédients
- 3 Pommes Golden
- 180 g de Sucre en poudre
- 100 g de Maïzena
- 1 Litre de lait entier
- 1 Sachet de sucre vanillé
- 1 Pâte feuilletée ou sablée
Instructions
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
- Épluchez les pommes et coupez-les en fines lamelles.
- Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu moyen.
- Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez le sucre en poudre, la Maïzena et le sucre vanillé.
- Versez le lait chaud sur ce mélange tout en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
- Remettez le tout dans la casserole et faites épaissir à feu doux pendant quelques minutes, en remuant continuellement.
- Étalez la pâte feuilletée ou sablée dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné.
- Disposez les lamelles de pommes sur le fond de tarte.
- Versez la préparation au lait sur les pommes.
- Enfournez votre flan aux pommes pour environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Laissez refroidir avant de déguster, et si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de sucre glace pour un effet encore plus gourmand !
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Notes
Ce flan aux pommes est délicieux servi tiède ou froid. Vous pouvez également le saupoudrer de sucre glace avant de servir pour une touche supplémentaire de gourmandise.