Quiche au thon et aux tomates
La quiche au thon et aux tomates est véritablement une recette polyvalente qui saura ravir tous les palais. Son mélange équilibré de saveurs et de textures en fait un choix idéal pour toutes sortes d’occasions. Que ce soit pour un déjeuner décontracté en plein air sous le soleil estival ou pour un dîner réconfortant pendant les jours plus frais et pluvieux, cette quiche est toujours une option réconfortante et délicieuse. L’alliance entre le goût corsé du thon et l’acidité des tomates mûres crée une explosion de saveurs en bouche, évoquant les plaisirs simples de la cuisine maison.
La simplicité de cette quiche en fait également un plat très apprécié. Facile à préparer, elle ne nécessite que quelques ingrédients de base et un peu de temps au four pour être prête à être dégustée. La pâte feuilletée, croustillante et dorée, ajoute une touche de gourmandise à chaque bouchée, tandis que le mariage des saveurs du thon et des tomates apporte une dimension supplémentaire à ce plat classique. Que vous la serviez en entrée, en plat principal ou même en apéritif, cette quiche au thon et aux tomates est une valeur sûre qui saura séduire tous les convives.
En somme, cette recette de quiche au thon et aux tomates est une véritable invitation à la convivialité et au plaisir gustatif. Que ce soit pour partager un repas entre amis ou pour savourer un moment de réconfort en famille, cette quiche est toujours une option chaleureuse et réconfortante. Alors, installez-vous confortablement, laissez-vous séduire par les arômes alléchants qui émanent de votre cuisine, et régalez-vous de cette délicieuse quiche au thon et aux tomates. Bon appétit !
Quiche au thon et aux tomates
Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de thon au naturel
- 2 tomates
- 1 oignon
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 50 g de gruyère râpé
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
Voir Aussi : Quiche au thon sans pâte
Préparation:
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
3. Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
4. Émietter le thon et le répartir sur la pâte.
5. Couper les tomates en rondelles et les disposer sur le thon.
6. Émincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
7. Ajouter les oignons revenus sur la tarte.
8. Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche, le gruyère râpé, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
9. Verser la préparation sur la tarte.
10. Enfourner pour 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
Conseils:
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes à votre quiche, comme des courgettes, des poivrons ou des brocolis.
- Pour une quiche plus parfumée, ajouter des herbes fraîches ciselées, comme du persil ou de la ciboulette.
- Vous pouvez remplacer le thon par des sardines ou du saumon.
- Servez la quiche chaude ou tiède, accompagnée d’une salade verte.
Bon appétit!
Quiche au thon et aux tomates
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de thon au naturel
- 2 tomates
- 1 oignon
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 50 g de gruyère râpé
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
- Émietter le thon et le répartir sur la pâte.
- Couper les tomates en rondelles et les disposer sur le thon.
- Émincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Ajouter les oignons revenus sur la tarte.
- Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche, le gruyère râpé, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Verser la préparation sur la tarte.
- Enfourner pour 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
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